Cortar el repollo de esta manera, el método de repollo relleno más práctico

El repollo relleno es un plato clásico que combina la frescura del repollo con el sabor rico y reconfortante de una mezcla de carne y arroz sazonados. En este artículo, te mostraré el método más práctico para cortar y preparar el repollo relleno, garantizando que cada paso sea fácil de seguir y que el resultado sea un plato delicioso que deleitará a tus seres queridos.

Antes de sumergirnos en el proceso de preparación, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta:

 

1 repollo grande

500 g de carne picada

1 vaso de arroz (120 g)

1/2 manojo de perejil

1 cebolla

5 g de pimienta negra

7 g de pimentón

8 g de sal

1 diente de ajo

1 cucharada de pasta de tomate (10 g)

80 ml de aceite de oliva

2 cucharaditas de pasta de tomate (10 g)

5 cucharadas de aceite de girasol

Método de Preparación Paso a Paso

1. Cortar el Repollo

Primero, necesitas preparar el repollo cortándolo de la manera adecuada:

1.1 Dividir el Repollo

Coge un repollo grande y córtalo en tres partes iguales a lo largo.

 

1.2 Cortar las Hojas

Luego, corta el repollo como se muestra en las instrucciones. Asegúrate de que las hojas salgan del mismo tamaño y retira las partes cortadas.

2. Preparar las Hojas de Repollo

Una vez cortado el repollo, procede a preparar las hojas para rellenar:

ellos. Cubre la sartén y deja que los sarmales se cocinen a fuego moderado.

Conclusión

El repollo relleno es un plato tradicional que puede parecer complicado de preparar, pero con este método práctico, cortar y preparar el repollo será pan comido. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato delicioso y reconfortante que seguramente será un éxito en tu mesa.